Gerecht van 230 calorieën.
- 120 gram kipfilet, in blokjes
- 150 gram bleekselderij
- 50 gram champignons
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel paprikapoeder
- Peper
Snijd de bleekselderij in stukjes van 3 cm. Breng ruim water aan de kook en kook de bleekselderij 3 min. Laat uitlekken.
Dep de kipfilet droog met keukenpapier. Verhit ondertussen de olie in een wok en bak de kipfilet goudbruin in 5 min.
Voeg de champignons toe en roerbak tot ze vocht loslaten. Roer de bleekselderij en paprikapoeder erdoor.